14.02.2013 | Турция привлекает арабов

Число туристов, которые соблюдают нормы шариата, в этой стране растет все активнее. Только в прошлом году Стамбул посетило более миллиона гостей из арабских стран. Это вполовину больше, чем еще год назад. И такой популярности способствует не только политика страны, но и то, какое качество отдыха предоставляют турецкие курорты.

Правительство Турции в этом году взяло явный курс на то, чтобы сближаться именно с мусульманским миром. Но намного больше пользы в плане увеличения количества туристов стало то, что есть возможность отдохнуть, соблюдая при этом нормы Шариата.

В частности, почти по всей Турции можно найти рестораны, которые были созданы специально для того, чтобы в них можно было обедать мусульманам. При этом немало существует и отелей, в которых отдыхают только мусульмане – это дает возможность нормально и комфортно отдохнуть для представителей любой религии – а правоверным мусульманам и христианам меньше конфликтовать друг с другом.

А еще недавно институт стандартов государственного уровня потребовал, чтобы при получении сертификата, что подтверждает соответствие ресторана или кафе требованиям Шариата, будет необходимо пройти просто огромное количество различных проверок. Сделано все это будет для того, чтобы можно было убедиться, что тут все происходит в соответствии со стандартами ислама. Естественно, что такие требования и проверки будут проводиться, только если заведение выкажет желание получить сертификат типа халяль. А для этого представителям заведения придется обратиться непосредственно в институт. Те же компании, что этого делать не будут, просто продолжат работать, но не для мусульман.

Интересно, что после получения сертификата заведение может продолжать работать для всех. Но при этом продукты должны будут разделиться на две части или две секции. Отдельное меню должно быть для мусульман, в котором будет указано, что они приготовлены только из соответствующих продуктов. И естественно, что в этом меню просто нельзя будет предлагать алкоголь.

Получается, что Турция направляется сразу на два типа развития туризма. она стремится удовлетворить потребности всех групп туристов, и при этом сделать, чтобы эти группы по возможности не пересекались и не доставляли друг другу неудобств. Ну что ж, это похвально.