06.08.2010 | Турецкие отели откажутся от «все включено»

В Rixos Premium Bodrum система «all inclusive» будет ликвидирована в мае 2011 года, его примеру последуют и другие известные отели Турции. На сегодняшний день эта система является для воротил гостиничного бизнеса крайне убыточной, особенно с туристами из стран бывшего СССР. Инициатива уже получила определенную поддержку со стороны турецких властей, так как чтобы «all inclusive» окупилась, отельерам популярных туристических зон приходится поднимать цены на проживание. Кроме того, отмечается, что бесплатная еда и напитки заставляют людей съедать и выпивать гораздо больше необходимой биологической нормы, что ведет к серьезным заболеваниям и, к слову, нередко сказывается на высоком уровне прецедентов в выплате медицинской страховки. Туристы едут в Турцию именно за «пятью звездами» и «all inclusive», потому что в других странах, к примеру, Египте или Тунисе, подобный сервис обходится значительно дороже.

Для владельцев турецких отелей борьба с убыточностью возможна в трех различных вариантах: повышение цен, снижение уровня сервиса и отказ от системы «всё включено». Выбирая третий вариант, отельеры, надо сказать, поступают максимально честно, так как работают и себе не в убыток, и клиентов дополнительно платить не вынуждая. В то же время велик риск потери большой части отдыхающих, так как отказ от «all inclusive» на фоне несформированной инфраструктуры сработает отнюдь не в пользу привлекательности турецких курортов.